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Paquebot Foncé

Weight | 300 g

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BLACK CHOCOLATE | TOASTED NUTS | SIRUPY

The Foncé is our boldest of the three! It’s our tribute to the Italian tradition in line with the responsible coffee bean purchasing principles we have tattooed on our hearts. Rock’n’Roast! 

Roasting style : Dark

Good with :

filtre espresso lait


ORIGIN  : Carmo de Paranaíba, Cerrado Mineiro, Minas Gerais, Brazil
PRODUCERS  : Ana Cecilia & Lúcio Godim Velloso

VARIETALS  : Yellow & red catuai, Guarà
PROCESS : Pulped natural
ALTITUDE  : 1050 à 1160 MASL  
PARTNERS  : Crop to Cup, Aequitas

 

ORIGIN : San Ignacio, Cajamarca, Peru
PRODUCERS : Several small producers

VARIETALS  : Bourbon, Caturra, Catimor, Catuai, Pache
PROCESS : Washed
ALTITUDE  : 1600 à 2100m. 
PARTENAIRES  : Apex Coffee Imports

Paquebot Foncé

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Customer Reviews

Based on 7 reviews
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S
Simon Brouillette

Paquebot Foncé

S
Samuel

Favorite coffee!

E
ETIENNE VALLEE
Découverte

J'ai acheté ce café tard un soir et au Hazard a l'épicerie n'ayant pas eu le temps d'aller chez mon torréfacteur local. Je n'avais pas grand espoir côté goût et fraîcheur mais quelle surprise! Pour une fois ce que je goutte répond à la description. Très sucré également. Du dessert en latte.

S
Simon Legault
Un pur délice

Une vraie torréfaction foncée. Sublime finesse malgré le côté corsé. Une couleur de grain parfaite . Pas de gras excessif.

M
M.T.
DÉLICIEUX !

Un des meilleurs que j’ai jamais goûté!

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