Trio macération Pierre Frick #2

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On récidive avec un deuxième trio de Pierre Frick. On n'avait pas le choix avec le succès qu'il avait connu avec la 1re édition! Ça se passe en Alsace, France...

Sylvaner en macération
En bouche, tu vas tomber dans la pêche, mais aussi, il a un côté épicé qui peut rappeler la muscade. On le trouve aussi floral et complexe!

Pinot gris V
Super intéressant avec sa robe ambrée et teintée d'une touche de rose! On y retrouve des notes de fraise, de minéraux et de fruits à noyau.

Riesling en macération
Au nez, on note de la brioche, des fleurs et des épices. Le plaisir continue grâce à ses notes minérales, de pommes vertes et d'agrumes.