Utopie

  • En solde / Sale
  • Prix régulier / Regular price $57.00
  • 6 restant / left


VIBRANT + PÊCHES + MINÉRAL

Née à Sudburgenland(2h30 au sud de Vienne.) Jutta Ambrositsch a déménagé à Vienne pour poursuivre une carrière comme designer graphique, mais réalise rapidement quelle a besoin de changement. En 2004, elle fait alors son premier vin en louant des vignes. (600L de vin) Maintenant elle possède 4 hectares de vignes, 3 à la droite de la rivière Danube et 1 à la gauche pour un totale de 10 parcelles de vignes. La spécialité dans la région de Vienne (qui est la seule métropole mondiale à avoir des vignes dans la ville) est le Gemischter Satz. C'est-à-dire un assemblage de co-plantation qui sont tous récoltés la même journée. Elle fait des micros-cuvées tous naturels. Ces vins sont très énergétique, un peu rebelle, vibrant et juteux.
Région : Vienne, Autriche
Cépages : 100% Riesling
Producteur : Jutta Ambrositsch 
Format : 750 ml

Un blanc magique! Une vigneronne coup de coeur du Paq! En bouche, on est sur les abricots, des fleurs blanches et des épices! Le tout se marie si bien ensemble, on n'en reviendrait jamais.