BURUNDI - GIKINGO
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Prix ordinaire
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$23.00
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Prix soldé
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Prix ordinaire
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Épuisé
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Prix unitaire
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MANGUE SÉCHÉE + SUCRE DE CANNE + CACAO
| ORIGINE | Colline de Gikingo, Commune Gashoho, Province de Muyinga, Burundi |
| PRODUCTEURS .RICES | 415 petit.es producteur.trices |
| VARIÉTÉ | Bourbon rouge |
| PROCÉDÉ | Lavé |
| ALTITUDE | 1672m |
| PARTENAIRES | Apex Coffee |
| VOLUME ACHETÉ | 1200 KG |
| FAB | 3.10$ US/LB |
| PRIX LIVRÉ | 5.60$ CAN/LB |
| RELATION | 2 ans |
Ce café nous provient de la station de lavage Gikingo, située dans la commune du Gashoho au Burundi. 960 producteur.trices de café des collines avoisinantes livrent chaque année du café à Gikingo, et 415 d’entre eux sont responsables de ce lot-ci. C’est la deuxième année consécutive que nous travaillons avec Gikingo, grâce à nos partenaires en importation Apex Coffee.
Gikingo appartient à ODECA, une entité gouvernementale mise en place depuis 2020 permettant d’améliorer les conditions de travail et de vie des près de 800 000 familles du Burundi qui dépendent de la culture de café pour leur subsistance.
| CAFÉ MOULU | 18.5 G |
| CAFÉ DANS LA TASSE | 37 G |
| TEMPS D'EXTRACTION | 25 SEC |
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